Fest Aid El-Kebir in Marokko

Das Ende des Wallfahrtsmonats wird mit dem großen Opferfest Aid El-Kebir beschlossen. Jede Familie die sich es irgendwie leisten kann, schlachtet mindestens einen Hammel. Davon wird dann an die Bedürftigen abgegeben. Für Europäer ist das ein bizarres Fest. Die Hammel werden etwa eine Woche vorher gekauft, und leben in den Städten bis zum Aid El-Kebir auf den Dächern oder auch in den Wohnungen! In dieser Woche werden Hammel überall feilgeboten. Nicht selten werden Sie sehen, wie die Hammel auf Autodächern, Kofferräumen, öffentlichen Bussen oder auf den Schultern durch den Souk zu der Familie transportiert werden. Am Morgen des Aid El-Kebir haben die Metzger Hochkonjunktur. Die Hammel werden in der Wohnung oder auf dem Dach mit einer Zeremonie geschlachtet. Von da an gibt es in den Familien eine Woche lang Hammel in allen Variationen zu essen. In dieser Zeit haben verständlicher weise auch alle Metzgerein geschlossen.